1. 대동대학교 호텔외식조리과는 어떤 학과 인가요?
호텔외식조리과는 조리이론과 기능습등 등의 교육을 통하여 외식산업의 발전과 국민의 보건향상에 기여할 수 있는 조리분야에 창의적으로 종사할수 있는 조리관련전문인을 양성하는 학과입니다. 또한 정기적인 현장실습을 통해 조리업무 파악과 실무를 익히고 더 나아가 조리 및 식음료 교육과 외국어 교육으로 전문 서비스인을 양성하는데 목표를 두고 있습니다..
 
2. 호텔외식조리과를 졸업하면 어떤 직업을 가질 수 있나요?
대동대학교 호텔외식조리과를 졸업하면 국내·외 특급호텔 조리팀, 외식체인 산업체, 전문관광 레스토랑, 교육기관 조리강사, 단체급식업체(학교,병원,기업), 외식창업, 관광단지 리조트, 항공사 기내식관리 등 다양한 산업체로 직업을 가질 수 있습니다.
 
3. 어떤 교과목을 배우게 되나요?
대동대학교 호텔외식조리과는 조리분야에 재직중인 최고의 교수진이 한식조리(한국전통조리실습, 전통혼례음식및병과실습 등), 양식조리(Basic Western Cuisine, 호텔&레스토랑Kitchen 등), 중식조리(아시안중화요리실습Ⅰ,Ⅱ), 일식조리(일본관서요리실습, 일본관동요리실습 등), 조주실습, 바리스타, 베이커리&케이크 등의 교과목으로 수업이 진행됩니다..
 
4. 어떤 자격증을 취득할수 있나요?
대동대학교 호텔외식조리과에서는 (조리)실기교사 교원자격증, 조리기능사(일식,양식,중식,한식,복어), 제과·제빵기능사, 조리산업기사, 조주기능사, 바리스타자격증, 소믈리에자격증, E-test, MOS 등을 취득할 수 있으며, 자격증과정 비용은 학교에서 지원하고 있습니다.
 
5. 해외 연수는 지원이 되나요?
대동대학교 호텔외식조리과에서는 해외 협약대학의 어학연수 및 산업체 연수를 지원하며, 싱가폴 파크웨이칼러지, 미국 하와이주립대학의 어학연수와 일본 산업체연수를 지원하고 있습니다.(본교 사정에 따라 해외 연수 지역이 변경될 수 있습니다.)
 
6. 장학 혜택은 어떻게 되나요? 
☞ 대동대학교 장학제도 보러가기
https://ipsi.daedong.ac.kr/homepage/iphak/page/subLocation.do?menu_no=10020501